Unternehmen

Wir sind als kleines und innovatives Team angetreten, um unsere über Jahrzehnte erlangte Erfahrungen und Expertise zum Nutzen unserer Kunden einzubringen.


Dabei steht für uns nicht der kurzfristige Erfolg im Vordergrund, sondern vielmehr Verlässlichkeit und Kontinuität. Die Qualität unserer Rohstoffe als Komponenten für Ihre Produkte beeinflusst Ihren Erfolg!

Sortiment

Unser Sortiment wächst dynamisch und orientiert sich im Wesentlichen an den Bedürfnissen unserer Kunden.


Ganz besondere Expertise bringen wir bei Krustentieren (Speziell Vannamei und/oder Black Tiger Garnelen) sowie bei Lachsprodukten (Salmo salar) mit.

Lieferanten

Unsere Produkte stammen ausschließlich von verlässlichen Partnern, die von uns selbst oder von uns beauftragen Institutionen besucht und auditiert wurden. Dabei pflegen wir einen offenen Umgang miteinander und optimieren laufend die Produktionsprozesse. Qualitätskontrollen durch unabhängige Labore direkt vor Verschiffung garantieren das Einhalten von gleichbleibenden und sicheren Qualitäten.

Zertifizierungen

BW FOOD Innovation GmbH garantiert ihren Kunden eine hohe Lebensmittelsicherheit und einen sorgfältigen Herstellungsprozess mittels HACCP, GMP und GFSI zertifizierten Herstellungsbetrieben.

BW Food Innovation GmbH – Ihr Partner für zertifizierte Meeresfrüchte und nachhaltigen Genuss. Qualität aus Erfahrung. BW Food Innovation GmbH.


Die BW Food Innovation GmbH steht für hochwertige, zertifizierte Meeresfrüchte und nachhaltige Produktionsstandards. Als kleines, innovatives Unternehmen bringen wir unsere über Jahrzehnte gesammelte Erfahrung und Expertise in den Handel mit Seafood-Produkten ein. Unser Fokus liegt auf Qualität, Verlässlichkeit und langfristiger Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Kunden.


Unser Sortiment – Spezialisiert auf Garnelen und Lachs

Im Zentrum unseres Sortiments stehen erstklassige Garnelen und Lachsprodukte. Wir bieten Vannamei Garnelen, auch als Pacific White Shrimp bekannt, und Black Tiger Garnelen, die für ihr süßliches Fleisch und ihre charakteristischen schwarzen Streifen geschätzt werden. Unsere Garnelen stammen aus nachhaltigen Aquakulturen, die strenge ökologische Standards einhalten. Insbesondere die Zuchtmethoden in Honduras setzen auf umweltfreundliche Praktiken, die die natürlichen Lebensräume schützen und gleichzeitig höchste Qualität sicherstellen.


Unser Lachs wird in den klaren, kalten Gewässern Norwegens gezüchtet – einem der weltweit führenden Standorte für nachhaltige Fischzucht. Mit tiefgefrorenen, frischen und geräucherten Lachsfilets in verschiedenen Zuschnitten bedienen wir sowohl die Bedürfnisse der Gastronomie als auch den Einzelhandel. Unsere Kunden schätzen den zarten Geschmack und die unvergleichliche Qualität dieses Produkts.


Zertifizierte Qualität für höchste Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit ist bei BW Food Innovation oberste Priorität. Wir arbeiten ausschließlich mit Herstellungsbetrieben, die nach international anerkannten Standards wie HACCP, GMP und GFSI zertifiziert sind. Unsere Produkte tragen Zertifikate wie IFS, BRC, FSSC 22000, GLOBALG.A.P., BIO, ASC und MSC, die höchste Qualität und Nachhaltigkeit garantieren. Zusätzlich stellen unabhängige Laborkontrollen vor der Verschiffung sicher, dass unsere Meeresfrüchte den strengen Anforderungen unserer Kunden entsprechen.


Unsere Philosophie – Verlässlichkeit und Verantwortung

Für uns zählt nicht der kurzfristige Erfolg, sondern eine nachhaltige und kontinuierliche Zusammenarbeit mit Kunden und Lieferanten. Wir setzen auf transparente Prozesse und einen offenen Austausch, um die Produktionsbedingungen ständig zu optimieren. Unsere Partner – ob aus Asien, Mittelamerika oder Nordeuropa – werden regelmäßig von uns oder beauftragten Institutionen besucht und auditiert. Dieses Engagement für Qualität und Verantwortung spiegelt sich in jedem unserer Produkte wider.


Warum BW Food Innovation?

Mit über 50 Jahren Erfahrung im Einkauf von Seafood-Produkten vereinen wir Fachwissen und Leidenschaft für Meeresfrüchte. Unser dynamisch wachsendes Sortiment orientiert sich stets an den Bedürfnissen unserer Kunden. Ob in der Gastronomie, im Einzelhandel oder bei spezialisierten Fachhändlern – wir liefern exzellente Meeresfrüchte, die sowohl in Geschmack als auch in Nachhaltigkeit überzeugen.


Vertrauen Sie auf BW Food Innovation GmbH, wenn es um zertifizierte Garnelen, nachhaltigen Lachs und höchste Lebensmittelsicherheit geht. Lassen Sie sich von unserer Qualität und Expertise begeistern – für Ihren Erfolg!